MANZANO - ASCANIO, C. A. .; PACHECO - SÁNCHEZ, C. A. Cultura gastronómica especializada: innovación más servicios . Revista Científica Profundidad Construyendo Futuro, [S. l.], v. 8, n. 8, p. 10–15, 2018. DOI: 10.22463/24221783.2608. Disponível em: https://revistas.ufps.edu.co/index.php/profundidad/article/view/2608. Acesso em: 19 abr. 2024.