Hernández - Cely, Sandra Rosario, y Marleny Torres - Zamudio. 2021. «Capacidades Y Tendencias tecnológicas En El Proceso De producción De Panela Artesanal. Un Estudio De Vigilancia tecnológica». Revista Científica Profundidad Construyendo Futuro 15 (15):49-63. https://doi.org/10.22463/24221783.3310.