Manzano Ascanio, Cristhian Alfonso, y Carlos Alberto Pacheco Sánchez. «Cultura gastronómica Especializada: Innovación más Servicios». Revista Científica Profundidad Construyendo Futuro 8, no. 8 (enero 1, 2018): 10–15. Accedido noviembre 30, 2021. https://revistas.ufps.edu.co/index.php/profundidad/article/view/2608.