@article{Vasquez-Quijano_Chacon-Rangel_Caballero-Chaparro_2016, title={Caracterización de la flora microbiana anaerobia del ciego en la población avícola adulta y sana del municipio de los patios con miras a la producción de probióticos con cepas autóctonas de la región}, volume={9}, url={https://revistas.ufps.edu.co/index.php/respuestas/article/view/695}, DOI={10.22463/0122820X.695}, abstractNote={<p align="justify">Los probióticos son aquellos microorganismos vivos que, al ser agregados como suplemento en la dieta, afectan en forma beneficiosa el desarrollo de la flora microbiana no patógena en el intestino y estimulan las funciones protectoras del sistema digestivo. En este trabajo se presentan resultados con respecto a la caracterización de la flora intestinal anaerobia predominante en aves adultas sanas del municipio de Los Patios. Se identificaron, con género y especie, 24 bacterias, 9 de las cuales no se han reportado en la literatura internacional. Se preparó un probiótico con estos microorganismos y se evaluó frente a descargas de Salmonella resultando un Factor de Protección (FP) >17.83. Se prepararon probióticos con las 24 bacterias identificadas y la flora aerobia obtenida de cada una de las granjas en estudio, se evaluó el FP y se obtuvieron resultados que mostraron un aumento promedio del FP de 54.95%. Los resultados indican que la eficiencia de un probiótico está dada por el tipo de flora aerobia y anaerobia que pueda contener.</p><p align="justify"><strong>Palabras Clave:</strong> Probiótico; anaerobios; aerobios; Factor de Protección; aves adultas sanas.</p><p align="justify"> </p>}, number={2}, journal={Respuestas}, author={Vasquez-Quijano, Adiel Alberto and Chacon-Rangel, Jhollman and Caballero-Chaparro, Margarita}, year={2016}, month={jun.}, pages={30–35} }