Buelvas Caro, S. D. .; Polo Corrales, L.; Hernandez Ramos, E. J. . Evaluación De La conservación De La piña “oro miel” mínimamente Procesada Mediante La aplicación De Recubrimientos Comestibles a Base De almidón De Aloe Vera Y Casabe. Respuestas 2019, 24, 84-91.