Pallares-Pallares, A.; Perea-Villamil, J. A.; López-Giraldo, L. J. Impacto De Las Condiciones De Beneficio Sobre Los Compuestos Precursores De Aroma En Granos De Cacao (Theobroma Cacao L) Del Clon CCN-51. Respuestas 2016, 21, 120-133.