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Buelvas Caro, S. D.; Polo Corrales, L.; Hernandez Ramos, E. J. Evaluación De La conservación De La piña “oro miel” mínimamente Procesada Mediante La aplicación De Recubrimientos Comestibles a Base De almidón De Aloe Vera Y Casabe. Respuestas 2019, 24, 84-91.