Campo-Vera, Y. ., Contreras, M. E. ., Flórez, S. L. . y Villamizar, L. . (2020) «Efecto del pretratamiento con ultrasonido en la cinética de secado convencional de banano (musa paradisiaca)», Respuestas, 25(3), pp. 6–16. doi: 10.22463/0122820X.2820.