A. Pallares-Pallares, J. A. Perea-Villamil, y L. J. López-Giraldo, «Impacto de las condiciones de beneficio sobre los compuestos precursores de aroma en granos de cacao (Theobroma cacao L) del clon CCN-51», Respuestas, vol. 21, n.º 1, pp. 120–133, ene. 2016.