Buelvas Caro, S. D., L. Polo Corrales, y E. J. Hernandez Ramos. «Evaluación De La conservación De La piña “oro miel” mínimamente Procesada Mediante La aplicación De Recubrimientos Comestibles a Base De almidón De Aloe Vera Y Casabe». Respuestas, Vol. 24, n.º 3, septiembre de 2019, pp. 84-91, doi:10.22463/0122820X.1840.