Campo-Vera, Y. ., M. E. . Contreras, S. L. . Flórez, y L. . Villamizar. «Efecto Del Pretratamiento Con Ultrasonido En La cinética De Secado Convencional De Banano (musa Paradisiaca)». Respuestas, vol. 25, n.º 3, septiembre de 2020, pp. 6-16, doi:10.22463/0122820X.2820.