Campo-Vera, Yesenia, Mauricio Eduardo Contreras, Sandra Liliana Flórez, y Lucero Villamizar. «Efecto Del Pretratamiento Con Ultrasonido En La cinética De Secado Convencional De Banano (musa Paradisiaca)». Respuestas 25, no. 3 (septiembre 1, 2020): 6–16. Accedido julio 3, 2024. https://revistas.ufps.edu.co/index.php/respuestas/article/view/2820.