Navegación principal
Contenido principal
Barra lateral

Inicio Portal de Revistas

Idioma
- Español
- English

Registrarse
Entrar

Inicio
Actual
Archivos
Avisos
Acerca de

Búsqueda Avanzada

Buscar

Buscar artículos por

Filtros avanzados

Desde

Hasta

Autores/as

Título

Palabra(s) clave(s)

Buscar resultados

Análisis de volátiles en el proceso de fermentado de cacao, mediante una nariz electrónica para el control de calidad del producto en Norte de Santander-Cúcuta
Development of an electronic nose system to improve the quality control of cocoa in the Norte de Santander Department (Colombia)

Alexander Flórez-Martinez, Cristhian Manuel Durán-Acevedo, Jeniffer Katerine Carrillo-Gómez

Visitas Artículo 300 | Visitas PDF 209 | pp. 133-146

Proposición de un método semi-cuantitativo para la determinación compuestos volátiles en licores de cacao
Proposal for a semi-quantitative method for the determination of volatile compounds in cocoa liquors

Cristian Palencia-Blanco, Alejandra Gualdrón-Zambrano, Isabel Guarín - Henao, Yuly Ojeda-Galeano, Arley Villamizar-Jaimes, Diego Alejandro Zárate-Caicedo, Roberto Antonio Coronado-Silva, Lucero Rodríguez-Silva, Luis Javier López-Giraldo

Visitas Artículo 356 | Visitas PDF 258 | pp. 60 - 69

1 - 2 de 2 elementos

Enviar un artículo

Enviar un artículo

Información

Para lectores/as
Para autores/as
Para bibliotecarios/as

Tutoriales

Tutoriales

Autores:

¿Cómo enviar un artículo?

Pares Evaluadores:

¿Cómo evaluar un artículo?

about

Acerca de esta revista

Acerca de
Envíos
Equipo editorial
Éticas
Declaración de privacidad
Contacto

Indexaciones

Indexado en

DOAJ

Latindex

redib

dialnet

CRUE

miar

miar

Palabras clave

Código QR

scholar

Perfil de Google Scholar

Más descargados en los ultimos 30 días

Análisis de sensibilidad de la deformación plástica en las estructuras de pavimento flexible

106
Evaluación de hidrogeles de lodos resultantes del lavado de arena y piedra como alternativa para el tratamiento de suelos áridos.

85
Extracción de ADN de bacterias conservadas en el banco de cepas de la Universidad Francisco de Paula Santander sede Campos Elíseos

82
Calibración y estandarización de mediciones de calidad del aire usando sensores MQ

59
El modelo pedagógico dialógico crítico en la educación

50

MÁS LEÍDOS EN LOS ULTIMOS 30 DÍAS

Portales Institucionales

Divisist
Pagos de Egresados y Externos
Piagev
PDQRS
DatarSoft
Sistema de Nómina
DISERACA

Enlaces de Interés

Plan Anticorrupción
Proceso de selección
Contratación
Proceso democrático
Derechos pecuniarios
Correo Electrónico Institucional
Consultorio Jurídico

Contactos

Avenida Gran Colombia No. 12E-96 Barrio Colsag,
San José de Cúcuta - Colombia
Teléfono (057)(607) 5776655

Solicitudes y correspondencia
Unidad de Gestión Documental
ugad@ufps.edu.co

Uso único y exclusivo para notificaciones judiciales:
notificacionesjudiciales@ufps.edu.co

Sistema OJS - Metabiblioteca | logo