Desarrollo de instrumento virtual enfocado en la adquisición de datos para generar perfiles de temperaturas en hornos

  • Daniel Ernesto Marruego-Carreazo Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña
  • Gustavo Guerrero-Gómez Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña
  • July Andrea Gómez-Camperos Servicio Nacional de Aprendizaje, Red Tecnoparque Colombia
Palabras clave: Instrumento Virtual, Sistema de Adquisión de Datos, Perfiles de Temperatura, Curva de Cocción, Sistemas Embebidos

Resumen

El Artículo presenta el diseño, desarrollo e implementación de un Instrumento virtual
para la generación de perfiles de temperatura en el proceso de cocción en hornos, obteniendo una
curva característica del proceso de cocción real, a través de una plataforma virtual acoplada a un
sistema de adquisición de datos, El propósito, es la obtención de un patrón real del
comportamiento térmico del proceso de cocción en su estado transitorio, para luego compararlo
con un tópico ideal y así determinar las fallas en el proceso con la implementación de tecnologías
disponibles, la selección de los sensores de temperaturas y de las tarjetas de adquisición de datos.

 

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MARRUGO C. Daniel Ernesto. Desarrollo de un instrumento virtual para la generación de perfiles de temperatura en hornos. Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña. Ingeniería Mecánica. 2015.

Cómo citar
Marruego-Carreazo, D. E., Guerrero-Gómez, G., & Gómez-Camperos, J. A. (2015). Desarrollo de instrumento virtual enfocado en la adquisición de datos para generar perfiles de temperaturas en hornos. Revista Ingenio, 8(1), 47-58. https://doi.org/10.22463/2011642X.2047

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Publicado
2015-11-30
Sección
Artículos de Investigación