Effect of altitude and size of livestock farms on productive and reproductive aspects in the south-western region of Norte de Santander
Efecto de la altitud y tamaño de explotaciones ganaderas sobre aspectos productivos y reproductivos en la región sur-occidental de Norte de Santander
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To evaluate milk production (LP), daily gain of weight in calves (GDP), interval between births (IEP) and use of artificial insemination in Cacota, Chitagá, Pamplona, Pamplonita, Silos, and Mutiscua, a sample of farms was selected (n=113) and a direct survey was applied. Two sizes of farms were characterized: up to 10 animals (47.8%) and >10 animals (52.2%). The farms were grouped by quartiles of altitude in meters above sea level (MSNM) (Q1: 1600-2300 (n=27), Q2: 2300-2600 (n=28), Q3: 2600-2800 (n=28), Q4: 2800-3800 (n=30). The Normande race predominates (38.2%), followed by Holstein (23.0%). The presence of Normande decreases with altitude descent, being different between Q4 and Q1 (P=0.009). Genotypes of Cebuins (Gyr, Brahman) appear in Q2 and increase in Q1 (P=0.03). The PL was 5.5±0.2 L/cow*day, with higher productions in Chitagá and Mutiscua (6.4±0.6 and 6.1±0.4 L/cow*day respectively), and lower (P=0.005) in Pamplonita 4.4±0.4 L/cow*day. The GDP was 367±17 g/day, and tended to be lower (P = 0.09) in farms with up to 10 animals (336±23.3 g/day, n=46) compared to farms with more than 10 animals (393±23.7 g/day, n=53). The larger farms (>10 animals) had a lower average IEP with 393±5.5 days (n=59), compared to farms with up to 10 animals (419±11.4 days, n=54; P= 0.04). For quartile Q1, the IEP was higher (438 days, P = 0.01) than Q4 (382 days). The use of semen from nine breeds for artificial insemination was reported, 48.8% corresponding to specialized dairy breeds (Jersey 27.9%, Ayrshire 11.6%, and Holstein 9.3%), 30.2% dual purpose European breeds (Normandy 27.9%, Simmental 2.3%), and 21.0% zebuin breeds or their crosses (Gyr 11.7%, Guzera 4.7%, Girolando 2.3%, and Brahman 2.3%). The present characterization allows us to diagnose the current state of the livestock industry in the region studied and to project technical guidelines for improvement
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