Analysis of metabolic consumption in workers of blasting and smelting in a company in the mining sector
Análisis del consumo metabólico en los trabajadores de voladura y fundición en una empresa del sector minero
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Metabolic consumption in mining environments, where tasks of high effort are carried out and workers face elevated temperatures, is crucial for their well-being and performance. The aim of this research is to accurately determine the total energy expenditure of these operators, considering health and physical capacity factors, and thus establish guidelines for their proper nutrition. For this purpose, a study was conducted that included measurements on 29 operators, divided into smelting and blasting areas. The ISO 8996:2021 standard was used to regulate measurements, and precision analytical techniques were employed, as well as the indirect method based on heart rate as a physiological indicator. Results show that many workers (76%) are sedentary, while 17% are active and 7% moderately active. Additionally, it was observed that 66% of the population has daily caloric requirements between 1.300 and 2.500 calories, and only 34% need more than 3.000 calories per day. These findings allow categorizing work activities according to their energy demand, both individually and collectively, providing valuable information to adjust working conditions and design specific nutritional diets that promote the health and optimal performance of workers in challenging mining environments.
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