Nuevas tendencias para la cadena de suministro del cacao en Norte Santander

New trends in the cocoa supply chain in Norte Santander

Contenido principal del artículo

Yorley Adriana Mora Urbina
Gyssel Katherine Rodríguez García
Juan Sebastián Cristancho Bastos
Resumen

El presente artículo de investigación pretende contextualizar al lector sobre el estado actual del cacao en el departamento de Norte de Santander,  el objetivo es identificar el impacto de las nuevas tendencias para la cadena de suministro  en el sector cacaotero como parte de las prácticas agrícolas y comerciales, presentando las ventajas que tienen su implementación en la cadena de suministro, estas nuevas tendencias juegan un papel importante para la competitividad del sector, con el propósito de explotar y explorar el potencial del cacao en Norte de Santander, debido a la globalización y las actuales tecnificaciones en los procesos es para Colombia de vital importancia invertir en estos sectores como parte de innovación en la cadena de suministro que permita agilizar sus procesos de producción y generar valor agregado para el aprovechamiento de la gran demanda internacional.

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