New trends in the cocoa supply chain in Norte Santander
Nuevas tendencias para la cadena de suministro del cacao en Norte Santander
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This research article aims to contextualise the reader on the current state of cocoa in the department of Norte de Santander, the objective is to identify the impact of new trends for the supply chain in the cocoa sector as part of agricultural and commercial practices, presenting the advantages of their implementation in the supply chain, these new trends play an important role for the competitiveness of the sector, In order to exploit and explore the potential of cocoa in Norte de Santander, due to globalisation and current process technology, it is of vital importance for Colombia to invest in these sectors as part of innovation in the supply chain to streamline their production processes and generate added value to take advantage of the high international demand.
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