Factores de riesgo relacionados con la prevalencia de sobrepeso y obesidad en adolescentes
Factores de riesgo relacionados con la prevalencia de sobrepeso y obesidad en adolescentes
Contenido principal del artículo
Objetivo: identificar los factores de riesgo relacionados con la prevalencia de sobrepeso y obesidad en adolescentes entre 10 y 18 años que pertenecen a los colegios públicos de la ciudad de Cúcuta, durante el primer semestre del 2014. Materiales y Métodos: estudio descriptivo de corte transversal; con una población: 61.172 adolescentes y una muestra de 382 estudiantes matriculados en los colegios públicos de Cúcuta. El instrumento fue diseñado por las investigadoras para valorar las características sociodemográficas, medidas antropométricas, factores endógenos, exógenos y percepción del exceso de peso y de su imagen. Resultados: el exceso de peso presento alta proporción en la adolescencia temprana y en el estrato socioeconómico 2. Predominio de sobrepeso en mujeres y obesidad en hombres. En los factores endógenos asociados con estos trastornos, prevaleció el antecedente familiar de sobrepeso y obesidad, además recibieron otra alimentación y no leche materna durante los primeros seis meses, y como antecedentes personales presentaron ansiedad y parto prematuro. En los factores exógenos la alimentación de los adolescentes con sobrepeso es alta en grasas y en los obesos es alta en azúcares, baja en verduras y fibra. Los estudiantes con déficit y con peso normal, se sienten flacos y sanos; los adolescentes con sobrepeso perciben su silueta mayor, y los obesos la perciben menor a la establecida para su índice de masa corporal. Conclusiones: los adolescentes escolarizados presentan una alta prevalencia de sobrepeso y obesidad, observándose una mayor preponderancia de factores de riesgo endógenos y exógenos. De igual manera, presentan una imagen corporal que no corresponde a su estado nutricional.
PALABRAS CLAVE: adolescentes, escolar, estado nutricional, factores de riesgo.
Risk factors associated with the prevalence of overweight and obesity among adolescent
ABSTRACT
Objective: to identify risk factors associated with the prevalence of overweight and obesity in adolescents aged 10 to 18 who belong to public schools in Cucuta city, in the first half of 2014. Materials and Methods: a descriptive cross-sectional study; population: 61,172 adolescents as a sample: 382 students enrolled in public schools in Cúcuta. The instrument was designed by the researchers to assess sociodemographic, anthropometric measurements, endogenous factors, exogenous and perception of overweight and image. Results: there was a high overweight proportion in early adolescence and socioeconomic level 2: prevalence of overweight in women and obesity in men. According to endogenous factors associated with these disorders, the prevailing factors were: family history of overweight and obesity in addition they didn`t have other food and breast milk for the first six months, and as personal history showed anxiety and prematurity. In the exogenous factors, the adolescent feeding is high in fat and in obese adolescents is high in sugar, low in vegetables and fiber. Students with deficit and normal weight, feel thin and healthy; overweight adolescents perceive their greater size shape, obese students perceive a lower size than the established one for BMI. Conclusions: school teenagers have a high prevalence of overweight and obesity, showing a greater preponderance of endogenous and exogenous risk factors. Similarly, the body image of the adolescents does not correspond to their nutritional state.
KEY WORDS: adolescents, school, nutritional state, risk factors.
Os fatores de risco associados com a prevalência de sobrepeso e obesidade entre adolescentes
RESUMO
Objetivo: identificar fatores de risco associados com a prevalência de sobrepeso e obesidade em adolescentes de 10 a 18 anos que pertencem a escolas públicas na cidade de Cucuta, no primeiro semestre de 2014. Materiais e Métodos: um estudo descritivo transversal ; População: 61,172 adolescentes mostra: 382 alunos matriculados em escolas públicas de Cúcuta. O instrumento foi projetado pelos pesquisadores para avaliar sociodemográficas, medidas antropométricas, fatores endógenos, exógeno e percepção de excesso de peso e sua imagem. Resultados: sobrepeso alta proporção presente no início da adolescência e estratos sócio-econômicos 2: prevalência de excesso de peso em mulheres e obesidade em homens. Em fatores endógenos associados a esses distúrbios, a história da família predominante do sobrepeso e obesidade, além recebeu nenhum outro leite alimentos e de mama para os primeiros seis meses e, como história pessoal mostrou ansiedade e prematuridade. Nos factores exógenos alimentação adolescentes com sobrepeso é rico em gordura e obesidade é rico em açúcar, pobre em vegetais e fibras. Estudantes défice e de peso normal, se sentir magra e saudável; adolescentes com sobrepeso percebem sua maior silhueta, obesos e perceber inferiores aos estabelecidos para o IMC. Conclusões: adolescentes escola tem uma alta prevalência de sobrepeso e obesidade, mostrando uma maior preponderância de fatores de risco endógeno e exógeno. Da mesma forma, uma imagem do corpo que não corresponde ao seu estado nutricional é apresentada.
PALAVRAS-CHAVE: adolescentes, escolares, estado nutricional, fatores de risco.
Descargas
Detalles del artículo
Organización Mundial de la Salud (OMS). Temas de salud. Obesidad. [Internet]. Ginebra: OMS; [consultado 24 de julio de 2013]. Disponible en: http://www.who.int/topics/obesity/es/
Lantigua IF. El mapa global de la obesidad. El Mundo (es) [Internet]. Viernes 4 de febrero de 2011; Cifras [consultado 27 julio de 2013]. Disponible en: http://www.elmundo.es/elmundosalud/2011/02/03/nutricion/1296763533.html
López-Villalta Lozano MJ, Soto-González A. Actualización en Obesidad. Cad Aten Primaria [Internet]. 2010 [consultado 30 de julio de 2013];17:101-107. Disponible en: http://www.agamfec.com/pdf/CADERNOS/VOL17/vol_2/Para_saber_de_01_vol17_n2.pdf
Riaño-Galán G. Simposio I. Avances en el manejo del sobrepeso y de la obesidad. Sobrepeso y obesidad en la adolescencia. Nuestra realidad. BOL PEDIATR [Internet]. 2007 [consultado 30 de julio de 2013]; 47(Supl.1):8-12. Disponible en: http://www.sccalp.org/boletin/47_supl1/BolPediatr2007_47_supl1_008-012.pdf
Organización Mundial de la Salud (OMS). Obesidad y sobrepeso. [Internet]. Ginebra: OMS; 2012 [consultado 27 de julio de 2013]. Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html
Olaiz-Fernández G, Rivera-Dommarco J, Shamah-Levy T, Rojas R, Villalpando-Hernández S, Hernández-Avila M, et al. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición. 1ª ed. [Internet]. México: Instituto Nacional de Salud Pública; 2006 [consultado 24 de julio de 2013]. Disponible en: http://ensanut.insp.mx/informes/ensanut2006.pdf
Organización Mundial de la Salud (OMS). Datos y Cifras. 10 datos sobre la obesidad. [Internet]. Ginebra: OMS; [consultado 30 de abril de 2014]. Disponible en: http://www.who.int/features/factfiles/obesity/facts/es/index2.html
Moreno-Aznar LA, Alonso-Franch M. Obesidad. Protocolos diagnósticos-terapeuticos de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica SEGHNP-AEP [Internet]. 2010 [consultado 4 de agosto de 2013]; (6): 319-323. Disponible en: http://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/obesidad.pdf
Ceruelo E, De La Fuente A, García C, De Toledo J, Lorente A, Martínez M, et al. Nutrición del niño mayor. Obesidad, Guías de actuación conjunta Pediatría Primaria-Especializada [Internet]. Madrid: Grupo de Gastroenterología Pediátrica Zona Suroeste de Madrid; 2014 [consultado 30 de abril de 2014]; 43 (20 - 23). Disponible en: http://www.ampap.es/documentacion/protocolos/Obesidad_2012.pdf
Shelley L. Surgeon General Warns of Obesity Epidemic: As many as 300,000 deaths each year related to being overweight Club Industry [Internet]. 2002 [consultado 18 de diciembre de 2015];18(2):10. Disponible en: http://search.proquest.com/docview/218317717?accountid=43636
Walter S, Kunst A, Mackenbach J, Hofman A, Tiemeier H. Mortality and disability: The effect of overweight and obesity. International Journal of Obesity [Internet]. 2009 [consultado 18 de diciembre de 2015]; 33(12):1410-8. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1038/ijo.2009.176
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia 2010. [Internet]. Bogotá: ICBF; 2010 [consultado 28 de julio de 2013]. Disponible en: http://www.icbf.gov.co/portal/page/portal/Descargas1/Resumenfi.pdf
Instituto Departamental de Salud (IDS). Sistema de Vigilancia Epidemiológica Alimentaria y Nutricional (SISVAN). Diagnostico nutricional vigencia 2011 [Internet]. Cúcuta: Gobernación de Norte de Santander; 2011 [consultado 27 julio de 2013]. Disponible en: salasituacionalidsnds.weebly.com/uploads/1/0/7/1/10714324/diagnostico_nutricional_sisvan_2011.pdf
Morales-González JA. Obesidad un enfoque multidisciplinario. 1ª ed. [Internet]. Madrid: Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo; 2010 [consultado 30 de enero de 2014]; Disponible en: http://www.uaeh.edu.mx/investigacion/productos/4823/libro_de_obesidad.pdf
Nishitani N, Sakakibara H. Relationship of obesity to job stress and eating behavior in male Japanese workers. Int J Obes. [Internet]. 2006 [consultado 18 de diciembre de 2015];30(3):528-33. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1038/sj.ijo.0803153
Gariepy G, Nitka D, Schmitz N. The association between obesity and anxiety disorders in the population: a systematic review and meta-analysis. Int J Obes. [Internet]. 2010 [consultado 18 de diciembre de 2015]; 03; 34(3):407-19. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1038/ijo.2009.252
Casey PH, Bradley RH, Whiteside-mansell L, Barrett K, Gossett JM, Simpson PM. Evolution of obesity in a low birth weight cohort. Journal of Perinatology [Internet]. 2012 [consultado 18 de diciembre de 2015];32(2):91-6. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1038/jp.2011.75
Wong SC, Ng SM, Didi M. Children with congenital hypothyroidism are at risk of adult obesity due to early adiposity rebound. Clin Endocrinol (Oxf). [Internet]. 2004 [consultado 18 de diciembre de 2015];61(4):441-446. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2265.2004.02116.x
Guerra C, Vila J, Apolinaire J, Cabrera A, Carballosa I, Almaguer P. Factores de riesgo asociados a sobrepeso y obesidad en adolescentes. Revista Electrónica de las Ciencias Médicas en Cienfuegos Medisur[Internet]. 2009 [consultado 30 de julio de 2013];7(2): 25-34. Disponible en: http://scielo.sld.cu/pdf/ms/v7n2/v7n2a632.pdf
Wojcicki J, Schwartz N, Jiménez-Cruz A, Bacardi-Gascon M, Heyman MB. Acculturation, dietary practices and risk for childhood obesity in an ethnically heterogeneous population of latino school children in the San Francisco Bay area. Journal of Immigrant and Minority Health [Internet]. 2012 [consultado 18 de diciembre de 2015];14(4):533-9. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4456089/
Bhuiyan M, Zaman S, Ahmed T. Risk factors associated with overweight and obesity among urban school children and adolescents in Bangladesh: a case-control study. BMC Pediatrics [Internet]. 201 3[consultado 18 de diciembre de 2015];13:72. Disponible en: http://search.proquest.com/docview/1353014365?accountid=43636
Andegiorgish AK, Wang J, Zhang X, Liu X, Zhu H. Prevalence of overweight, obesity, and associated risk factors among school children and adolescents in Tianjin, China. Eur J Pediatr. [Internet]. 2012 [consultado 18 de diciembre de 2015];171(4):697-703. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1007/s00431-011-1636-x
Yi X, Yin C, Chang M, Xiao Y. Prevalence and risk factors of obesity among school-aged children in xi'an, China. Eur J Pediatr [Internet]. 2012 [consultado 18 de diciembre de 2015]; 171:389-94. Disponible en: http://search.proquest.com/docview/1095597731/fulltextPDF/4B8B98BC01DB417DPQ/3?accountid=43636
Lee H, Andrew M, Gebremariam A, Lumeng J, Lee JM. Longitudinal associations between poverty and obesity from birth through adolescence. Am J Public Health [Internet]. 2014 [consultado 18 de diciembre de 2015];104(5):e70-6. Disponible en: http://search.proquest.com/docview/1524713366?accountid=43636
Villanueva-Sánchez J, Ramírez-Moreno E. Factores asociados al sobrepeso en estudiantes de 8 a 18 años de áreas suburbanas, Hidalgo, México. Revista de la Facultad de Salud Pública y Nutrición UANL [Internet]. 2004 [consultado 4 de agosto 2013];5(3). Disponible en: http://www.respyn.uanl.mx/v/3/articulos/factores.htm
República de Colombia. Ministerio de Salud. Resolución 8430 de 1993, octubre 4, por la cual se establecen las normas científicas, técnicas y administrativas para la investigación en salud. Bogotá: Ministerio de Salud; 1993.
Collins ME. Body figure perceptions and preferences among preadolescent children. International Journal of Eating Disorders [Internet]. 1991 [consultado 30 de enero 2014]; 10(2):199-208. Disponible en: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/1098-108X(199103)10:2%3C199::AID-EAT2260100209%3E3.0.CO;2-D/abstract
KovalskysI, Bay L, Herscovici CR, Berner E. Prevalencia de obesidad en una población de 10 a 19 años en la consulta pediátrica. Rev Chil Pediatr [Internet]. 2005 [consultado 30 de abril de 2014]; 76 (3): 324-325. Disponible en: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-41062005000300016
Manuel-Apolinar L, Hernández-Valencia M. Neurobiología del bajo peso al nacer y su asociación con la diabetes tipo 2. Perinatol Reprod Hum [Internet]. 2008 [consultado 30 de enero 2014];22(2):155-164. Disponible en: http://www.sumedico.com/documentos/26_documento.pdf
Perea-Martínez A, Bárcena-Sobrino E, Rodríguez-Herrera R, Greenawalt-Rodríguez S, Carbajal-Rodríguez L, Zarco-Román L. Obesidad y comorbilidades en niños y adolescentes asistidos en el Instituto Nacional de Pediatría. Acta Pediatr Mex. [Internet]. 2009 [consultado 30 de enero de 2014]; 30(3):167-74. Disponible en: http://www.medigraphic.com/pdfs/actpedmex/apm-2009/apm093g.pdf
Bassan ND, Solís C, Soldano OR, Vinuesa MA. Sobrepeso y obesidad en escolares de rosario Argentina relevancia de los factores hereditarios. REV. MÉD. ROSARIO [Internet]. 2011 [consultado 30 de octubre de 2013]; 77: 130-136. Disponible en: http://www.circulomedicorosario.org/Upload/Directos/Revista/ad9526Bassan.pdf
Guerra C, Vila J, Apolinaire J, Cabrera A, Santana I, Almaguer P. Factores de riesgo asociados a sobrepeso y obesidad en adolescentes. Medisur [Internet]. 2009 [consultado 30 de octubre de 2013]; 7(2): 25-34. Disponible en: http://scielo.sld.cu/pdf/ms/v7n2/v7n2a632.pdf
Subcomisión de Epidemiología y Comité de Nutrición. Consenso sobre factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en pediatría. Obesidad. Arch.argent.pediatr [Internet]. 2005 [consultado 3 de agosto de 2013]; 103(3): 262-281. Disponible en: http://www.scielo.org.ar/pdf/aap/v103n3/v103n3a13.pdf
Morales-González JA. Obesidad un enfoque multidisciplinario. [Internet]. Pachuca, México: Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo; 2010 [consultado 30 de enero de 2014]. Disponible en: http://www.uaeh.edu.mx/investigacion/productos/4823/libro_de_obesidad.pdf
Trejo-Ortiz PM, Jasso-Chairez S, Mollinedo- Montaño FE, Lugo-Balderas LG. Relación entre actividad física y obesidad en escolares. [Internet]. Zacatecas, México: Universidad Autónoma de Zacatecas; 2011 [consultado 4 de agosto de 2013]. Disponible en: http://bvs.sld.cu/revistas/mgi/v28n1_12/mgi05112.htm
Santos-Muñoz S. La educación física escolar ante el problema de la obesidad y el sobrepeso. Rev.int.med.cienc.act.fís.deporte [Internet]. 2005 [consultado 30 de octubre de 2013]; 5(19):179-199. Disponible en: http://cdeporte.rediris.es/revista/revista19/artobesidad10.pdf
Gobierno de España. Estudio ALADINO: Estudio de Vigilancia del Crecimiento, Alimentación, Actividad Física, Desarrollo Infantil y Obesidad en España. 2011. [Internet]. Madrid: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad; 2013 [consultado 30 de octubre de 2013]. Disponible en : http://www.observatorio.naos.aesan.msssi.gob.es/docs/docs/documentos/estudio_ALADINO.pdf
De Sousa-Lopes PM. Body-image and obesity in adolescence: a comparative study of social-demographic, psychological, and behavioral aspects. The Spanish Journal of Psychology [Internet]. 2008 [consultado 18 de diciembre de 2015];11(2):551-63. Disponible en: http://search.proquest.com/docview/274589631?accountid=43636