Análisis en el factor de disponibilidad de alimentos para el desarrollo de una política alimentaria y nutricional al 2032 Analysis of available factors for the development of a food and nutrition policy by 2032

Resumen

El presente artículo tiene como objetivo analizar los factores a tener en cuenta en la formulación de la Política Pública de Seguridad Alimentaria en el municipio de Sutatausa - Cundinamarca, Colombia. El estudio se realizó desde el enfoque mixto, y el presente, hace alusión a dos momentos del proceso desarrollado durante la investigación. La primera fase, corresponde al análisis de bibliografía con un diseño descriptivo; la segunda fase, con el diseño IAP, mediante mesas de trabajo se realizó una matriz DOFA. Los resultados evidencian, por una parte, la baja producción académica en publicaciones científicas a nivel nacional, sobre este tema; además de las perspectivas de los ciudadanos del municipio, representados en los diferentes actores que participaron en las discusiones en torno a la seguridad alimentaria del municipio. La matriz DOFA, permitió plantear, las estrategias que se sugieren para avanzar en el proceso de formulación de políticas públicas, por lo que se plantean los escenarios posibles, desde la prospectiva estratégica, se proponen retos y desafíos tanto para los representantes del Estado, como de la educación, los gremios y la corresponsabilidad de la ciudadanía en el logro de llevar al municipio a ser competitivo y sostenible, tanto para quienes viven en este, como para la región